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Panqueques de Espinaca

INGREDIENTES

-1 ¼ taza de leche
-2 huevos
-1 taza de harina de arroz o integral
-Sal
-1 taza de espinaca

PREPARACIÓN

Poner los ingredientes en una juguera hasta que quede homogéneo y suave calentar el sartén con poquito de aceite.
Poner pequeñas cantidades para dejar los panqueques finitos.
Servir a gusto