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23 de Abril de 2019

Taller de cocina mapuche en la ruca

Con éxito se realizó en la ruca del CESFAM, el 1er taller de cocina mapuche del año 2019.

En la ocasión, asistieron cerca de 20 usuarios, los cuales pudieron cocinar la Quínoa, en preparaciones calientes, ensaladas, tortillas además de la elaboración de un esquisito postre de murta.
El taller contó con la presencia de Paulina Reyes, Nutricionista del CESFAM, quien explicó los beneficios de la Quinoa, y algunas otras formas de prepararla

Para aprender estas preparaciones, puedes visitar nuestra sección de recetas haciendo click aqui y busca la sección “Cocina Mapuche”, además puedes revisar otras recetas que tenemos para ti

La fecha del siguiente taller es el 15 de Mayo y se realizará en la Ruca del CESFAM, no olvides que para asistir debes traer tu cuchillo, tu delantal y un paño de cocina. Para más información, puedes solicitarla a promocion@saludmafil.cl o al whatsapp +569 44939949, y te responderemos a la brevedad.