Quinoa con verduras salteadas
INGREDIENTES
Zanahoria
Zapallo italiano
Cebolla
Morrón
Quinoa
Aliños a gusto
PREPARACIÓN
Cocer 1 taza de quinoa agregando 1 taza de agua caliente, cocinar a fuego lento por 20 min.
Mientras tanto picar los vegetales en cubitos, y saltearlos en una cucharada de aceite. Agregar aliños y la quinoa cocida y servir
